端午临近,粽子迎来年度出口高峰。在浙江五芳斋实业股份有限公司生产车间,粽子生产线满负荷运转,裹粽、蒸煮、封装、质检各环节有序衔接,成品经海关监管后陆续发往海外市场。据杭州海关所属嘉兴海关统计,2026年截至目前,当地累计监管出口粽子超 300 吨,货值突破1000万元,同比分别增长105.7% 和106.6%,出口规模创历史新高。
作为端午节的代表性传统食品,粽子是海外华人寄托乡情的重要载体,近年来也通过互联网社交平台传播,被更多海外消费者知晓。浙江五芳斋实业股份有限公司国际业务中心业务经理沈骞介绍,今年企业粽子出口已突破120批次,出货高峰时单日发往海外的粽子超过5000箱,同比增量显著。目前嘉兴出口粽子已覆盖加拿大、澳大利亚、新西兰、韩国等十余个国家和地区。
食品出口对通关时效和质量合规要求严格。为保障出口高峰时段货物顺利出运,海关提前对接企业出货计划,开通粽子出口查检绿色通道,推行预约查验服务,实现货物即报即检;出口检验检疫证书采用“云签发”模式,企业可线上办理、随到随签,减少现场办理环节,压缩整体通关时长。
由于不同国家和地区对进口食品的原料准入、农兽药限量、添加剂使用等标准存在差异,海关工作人员上门开展针对性政策讲解,指导企业完善供应商评价制度和生产自检自控体系,重点核查原料验收、热加工流程、成品检验等关键环节,确保企业食品安全管理体系符合进口国要求,降低出口合规风险。
从传统节庆食品到远销海外的商品,粽子的出海路径,是地方特色食品拓展国际市场的一个缩影。随着通关便利化水平提升和产品质量管控体系完善,更多本土特色食品有望进入海外市场,在扩大出口的同时,传播中国传统饮食文化。
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