华美食品35周年庆典暨2026中秋月饼营销峰会深度观察

从东莞出发，让世界爱上中国中秋

——华美食品35周年庆典暨2026中秋月饼营销峰会深度观察

6月9日，岭南盛夏，一场关于中秋的盛会提前点燃了行业的温度。

在被誉为“制造美学之城”的东莞，华美食品集团迎来了自己的35周年庆典，同步举行2026中秋月饼营销峰会。

这不仅是一次企业的内部盛事，更是一场关于烘焙行业未来走向、中秋文化当代传承的深度对话。峰会现场，70余款年度月饼新品一次性震撼亮相，华美更联合知名媒体南风窗杂志社发布文化书籍《中秋奇妙指南》，清晰勾勒出“产品创新+文化传承”的双轮驱动蓝图。

智造跃迁：夯实“制造美学之城”的硬核底气

峰会伊始，华美食品集团总经理陈玉娟回顾了企业35年的深耕历程。

她表示，华美诞生于东莞这片“制造美学之城”，骨子里刻着务实创新、敢为人先的基因。依托三大智能化生产基地、50多项专利技术以及广东省省级非遗项目的硬核实力，华美正加速数字化转型，致力成为亿万家庭共享美味与健康的首选。“我们不仅要抓生产，更要树品牌、重研发。”陈玉娟强调，华美始终秉承“产品驱动，创新发展”的战略方针，顺应食品行业健康化、功能化、个性化的时代大势。

而华美的这番底气，根植于经年累月的硬核基建之中——回顾华美的发展脉络，其生产方式的迭代堪称中国食品工业进化的典型。

从早期依赖手工制作，到率先引进国际先进生产线实现标准化，再到如今全面拥抱数智化，华美始终走在转型前列。目前，华美已在全国布局三大智能化生产基地，这些基地不再只是单纯的生产车间，而是集成了工业互联网、大数据分析与自动化设备的智慧工厂。数十条国际先进生产线高速运转，配有机器人码垛、AGV无人搬运车，通过MES系统实现从原料投放到成品出库的全流程精准追溯。

截至目前，华美已将技术积累转化为50多项国家专利，其“广式月饼制作技艺”更被正式列入广东省省级非物质文化遗产名录。这种“现代科技+传统技艺”的双重加持，让华美既能实现日产数百万枚月饼的超大规模产能，又能守住非遗手艺的精髓与温度。近年来，华美不断加大研发投入，在减糖、锁鲜、药食同源应用等领域持续突破，为每一次产品创新奠定了坚实的智造根基。

匠心出新：70余款新品重新定义健康礼赠标准

今年，华美在峰会上一举推出涵盖非遗之美、月膳、经典、迎凤·感恩月、金丽沙等系列的70余款产品，精准覆盖全渠道市场需求。

其中，最受瞩目的当数重磅打造的“月膳”系列养生月饼。

这并非一次简单的口味叠加，而是对中式养生智慧的深度回溯。

“月膳”系列秉持“药食同源”的古老理念，将黄精、山药、枸杞等珍贵草本精华，通过现代科技萃取其营养，再与非遗制饼技艺巧妙融合。

研发团队历经数百次调试，在馅料配比、饼皮减油减糖上做出了突破性创新，最终呈现出风味清雅、口感绵润、身体负担更轻的养生月饼。此举精准切中了食品行业健康化、功能化的大势，重新定义了中秋健康礼赠的新标准，让“食之以礼，养之以膳”成为佳节新风尚。

与此同时，华美宣布正式加入“中国非遗好物”平台，并开启中秋非遗专属模块。现场发布的“芳华印月”礼罐，便是华美呈交的第一份文化答卷。其外观复刻自百年老饼模的刀刻纹路与唐代宝相花的圆润气韵，内装精心制作的非遗月饼，将非遗从博物馆橱窗带到了百姓的餐桌掌间，真正做到了华美食品集团总裁袁瀚钊所言的：“非遗不能只停留在博物馆，必须走进生活。”

文化守护：让中秋被看见、被理解、被传承

商业的成功离不开社会的滋养，35岁的华美深谙此理，不断将企业发展与社会价值深度融合，展现出头部品牌的责任与担当。

打造文化地标，让传承可触可感。

华美锚定“产业加文化”双赛道，在东莞总部建成国内首家月饼主题博物馆。这座集打卡观光、非遗体验、文化科普于一体的博物馆，不仅陈列着从古至今数百件珍贵饼模、包装与食俗器物，还开辟了非遗手作体验区，让参观者尤其是亲子家庭，能在揉捏搓包之中感知中秋文化的温度。如今，这里已是热门工业文旅目的地，入选广东省工业旅游精品线路，持续释放着制造美学的文化引力。

发布文化指南，普惠知识火种。峰会上，华美联合南风窗杂志社发布的《中秋奇妙指南》备受关注。这本凝聚着人文深度的读物，深入浅出地梳理了中秋的起源流变、各地习俗与诗词风物。更令人触动的是，华美宣布该书电子版将面向全社会免费开放下载。这一举措，旨在打破地域与经济限制，让不论身处繁华都市还是偏远山区的孩子，都能平等地触摸这份文化温度。这无疑是华美“让中秋文化被看见、被理解、被传下去”初心的生动实践，也为推动中国中秋申世遗积累了深厚的民间土壤。

坚持公益善举，传递团圆温度。多年来，华美始终活跃在公益一线，形成了“中秋送温暖”的常态化公益传统。每年中秋前夕，华美员工与志愿者都会将大批爱心月饼送到孤寡老人、留守儿童、环卫工人、抗疫医护及基层劳动者手中。在突发灾情与乡村振兴领域，华美也总是迅速响应，累计捐赠物资及善款数千万元。2025年发出申遗呼吁时，华美更深层次地参与到文化救助与学术支持中。这些行动，让华美月饼承载的团圆之意，溢出家庭，汇入社会，成为联结人与人、传递爱与暖的桥梁。

营销破圈：那些年华美惊艳了时光的亮点动作

回首华美35年的品牌史，同时也是一部营销创新的进化史。

在“产品驱动，创新发展”战略指引下，华美总能敏锐捕捉时代的情绪，用一次次现象级营销举措，提前为中秋市场预热升温。

以“文化IP+国潮”重构传统食品想象。早在国潮概念方兴未艾之际，华美便率先与故宫食品展开合作，推出饱含宫廷美学的“朕的心意”系列月饼，将深藏博物馆的文物纹样、吉语印文化作饼上风景，让传统食品瞬间成为文化符号，激起市场对国潮月饼的极大热情。此后，华美又相继与敦煌博物馆、热门游戏《剑网3》、动漫IP小黄人等展开跨界联名，持续打破圈层壁垒，让月饼盒成为年轻人乐于收藏与分享的社交货币。

以“情感+场景”占领大众团圆心智。多年来，华美携手周华健等家喻户晓的艺人，以充满温情的广告片和主题曲，将“华美月饼，团圆时刻”的品牌主张送入千家万户。2019年，“华美月饼号”高铁专列首发，将团圆的期盼沿着纵横万里的铁路线传递，打造出流动的文化体验空间。而面对直播电商与新零售的浪潮，华美迅速布局，联动头部主播、打造品牌自播矩阵，甚至发起总裁直播，以最直接的互动方式拉近与消费者的距离，让一块月饼承载起跨越时空的情感共鸣。

以“前瞻议题”引领行业价值。华美不满足于售卖产品，更致力于搭建公共文化议题。2025年，华美在行业内率先高调发声，以“中秋文化守护者”的身份呼吁社会各界支持中国中秋申报世界文化遗产，引发广泛共鸣。这些营销动作，早已超越单纯的商业促销，升华为对品牌文化资产与社会价值的持续投资。

启航新程：双轮驱动驶向下一段光荣与梦想

三十五载，华美从东莞的一粒种子，长成了参天大树，其根深扎于中国烘焙产业沃土，其叶伸向了互联网、文旅与数智化前沿。

2026中秋战役已经随着70余款新品发布全面打响，月膳系列的健康化探索、非遗好物的文化深度实践，便是华美面对未来的双元解答。从“规模生产”到“智造美学”，从“卖产品”到“输出文化”，华美用35年完成了自身角色的升华。

它如今不仅是亿万家庭美味与健康的选择，更是中秋文化当之无愧的当代守护者。站在新的历史节点，华美正以更加开放的姿态呼吁世界：看见中国中秋，爱上中国中秋文化。这既是华美对过往辉煌的致敬，更是对下一个35年与国同盛、薪火相传的坚定承诺。

相关资料：华美食品创立于1991年，专注烘焙食品研发、生产与销售，是行业领先的现代化食品集团。拥有3大现代化生产基地及数十条国际先进生产线，以"产品驱动，创新发展"为核心战略，构建覆盖传统节庆食品与休闲糕饼的全品类产品体系。华美锚定“产业加文化”双赛道，率先实现全国化供应链布局，建成国内首个月饼主题博物馆。这里既集打卡观光、非遗体验、文化科普于一体，也是亲子出游、研学打卡的热门工业文旅目的地。2025年，华美作为中秋文化守护者，呼吁各界支持中国中秋申世遗，让世界爱上中国中秋文化。责任编辑：韩璐(EN053)